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              • 呷哺呷哺集團旗下湊湊火鍋再次開掛,一則消息讓讀懂的人都開心的發瘋了
              • 2021年07月08日 來源:北方企業新聞網

              提要:2016年6月30日,湊湊火鍋首店在北京三里屯開業,“火鍋+茶憩”的獨特模式迅速受到追捧。作為呷哺呷哺集團旗下的中高端火鍋品牌,湊湊在2020年疫情影響之下,仍然實現了逆勢擴張,向投資人交上了一份滿意的答卷。今天,湊湊的最新動作再次引發市場關注。

              2016年6月30日,湊湊火鍋首店在北京三里屯開業,“火鍋+茶憩”的獨特模式迅速受到追捧。作為呷哺呷哺集團旗下的中高端火鍋品牌,湊湊在2020年疫情影響之下,仍然實現了逆勢擴張,向投資人交上了一份滿意的答卷。今天,湊湊的最新動作再次引發市場關注。

              劍指東南,火鍋江湖再起波瀾

              據知情人士透露,7月起,湊湊將會在上海、浙江、江蘇、福建等東部沿海地區和廣州、深圳、香港為代表的大灣區加速開店,打造持續深耕區域,將這兩個區域作為下一階段的新增長點。

              東部沿海省份和粵港澳大灣區聚集了中國經濟最為發達的省、市、特別行政區,強大的消費實力有目共睹。湊湊作為近年來炙手可熱的網紅火鍋品牌,在一線市場表現出強大的競爭力,經常出現排隊幾個小時的火爆場景,二、三線城市也出現開店必然排隊的火爆場景。呷哺呷哺集團2020年財報提到,湊湊在未來將繼續加強品牌力,鎖定“新中產階級”,并依據不同城市消費者的消費習慣與飲食偏好設計菜單、制定價格及推廣策略。此次,湊湊下半年的集中布局,除了促進營收增長之外,也為其帶來更多提升品質的機會,這必然會推動品牌進一步發展,為呷哺呷哺集團注入新鮮動力。

              神仙打架,湊湊或將登頂奪冠

              截止2020年12月,國內湊湊餐廳共計140家,年營收為16.9億,占集團年收入31%。據悉,湊湊自成立以來,營收占比逐年上漲,品牌價值得到了呷哺呷哺集團內部和投資人的高度認可。在消費者層面,湊湊攜爆紅之勢,全網口碑迅速上升至火鍋品牌前三甲,且多年居高不下。據悉,湊湊在東部沿海地區和大灣區已經擁有了相對穩定的基礎,已開業餐廳上海27家、浙江17家、江蘇17家、廣東9家、深圳8家、香港4家,不同于呷哺呷哺全國較為均衡的市場布局,湊湊品牌則更加重視在一線、新一線和經濟更加發達地區的深耕,這也符合消費升級、品牌向上發展的定位預期。

              此前,受益于市場對湊湊的品牌價值和呷哺呷哺集團整體品牌規劃的認可,呷哺呷哺【00520】的股價一路攀升。而在昨天,湊湊下半年重點布局方向透露之后,呷哺呷哺的股價再次出現上漲,市場對湊湊的看好可見一斑。



              責任編輯:蔡媛媛
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